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大別山創造奇跡 “變地金”點“食”成金
——劉芝青、盧立發“深耕”粗雜糧成功創業
時間:2016-12-14  來源: 經濟參考報
  
劉芝青(左)被任命為杰出華商理事會副理事長
  大別山,一座神奇的山脈。連綿千余公里的山脈,中國長江和淮河的分水嶺。山之南山花爛漫,山之北白雪皚皚,此山大別于他山也!那山,那水,朝暉夕映,云霞璀璨,充滿詩意。
  巍巍大別山,蒼松挺拔。1947年劉鄧大軍千里躍進大別山,開辟了中原戰場,為淮海決戰乃至整個人民解放戰爭的勝利奠定基礎。在中國共產黨的歷史上寫下了光輝一頁。
  英雄大別山,紅色根據地。機聲隆隆,糧味飄香,創業潮正酣。
  深秋時節,懷著敬仰之心,筆者踏入大別山區河南潢川縣經濟技術產業集聚區工業園區內,占地面積100畝,總投資3億元建設的河南(潢川)變地金糧油食品有限公司就在這里。公司內,六條粗雜糧加工和雜糧休閑保健食品現代化生產線昂然挺立,機器歡唱,洗米的水浪翻滾,經過多道程序制成的食品,由自動控制的傳送帶裝入貨運專車,送上鐵路運輸車站,發往全國各大城市的市場。
  由革命老區大別山新一代劉芝青、盧立發倆兄弟創辦的河南(潢川)變地金糧油食品有限公司,在“大眾創業、萬眾創新”的浪潮中,著眼五谷雜糧消費和服務市場的需求,以五谷雜糧的樸素面目示人,以其自身的營養機理滋養人,以創新營銷體系輸送生命健康的新能源,讓企業發展成為一個真正為食者健康造福和廣大消費者喜愛、經營者受益的商業領域新藍海。
  大別山腳下,潢川蜿蜒的潢河水汩汩流淌,傳唱著劉芝青、盧立發兄弟倆動人的創業贊歌。
  創意變土地為黃金 “變地金”演繹農業神話
  世界城市發展史無數次證明,一個城市能夠吸引到更多的人,必然是因為有更多的發展機會。2003年初,劉芝青和妹夫盧立發隨著又一輪城市化浪潮,從大別山貧窮落后的山村,來到鄭州打工。
  放眼河南省城鄭州市鄭東新區,依環形而建的內外高低兩排60棟大樓,鱗次櫛比,錯落有致,開闊的城市空間布局,馬路兩旁繁茂的綠化帶,貫穿CBD中心的如意河……這一切讓劉芝青、盧立發倍加振備。兄弟倆來到鄭東新區一座剛剛建好的天橋上,映入眼簾的恰恰是麥浪翻滾的金色麥田。盧立發心中不禁想道,如果我們兩兄弟有能力,或者通過我們的努力,能把家鄉的土地變成能生金子的田地多好,那樣的話,我們的日子就變好了,家鄉的農民也就變富了。
  這一年,盧立發和劉芝青商量后,成立了兄弟倆自己的公司——河南(潢川)變地金糧油食品有限公司。公司注冊成“變地金”,寓意通過辛苦努力能變土地為黃金,為大別山的農民謀福利。
  歷經十幾年,兄弟的夢想成就了今天的“變地金”。變地金已經由最初的一間小鋪屋,發展成為一家集有機雜糧種植、加工、銷售、流通、電商為一體的現代農業產業鏈集團公司。公司年產值達17多億元。
  變地金公司具有了進出口貿易經營權,在緬甸、老撾開辦了分廠,并榮獲河南省農業產業化省重點龍頭企業、河南省科技型中小企業、河南省工業品牌培育試點企業、河南省電子商務企業等榮譽稱號。公司組建了“功能食品實驗室五彩粉研發中心”和“河南省信陽市粗雜糧食品精深加工工程技術研究中心”。
  銷售事關企業生死 銷售網絡遍布全國
  變地金從創立之初就認識到,銷售事關企業存亡,網絡決定企業興衰。因此,企業立足國內市場建設強大的銷售網絡,銷售網絡遍布全國幾十個大中城市。目前已發展經銷商50多家,公司以商超和代理商雙渠道為主并輔以電子商務立體建設銷售渠道,產品覆蓋全國2000多家商超終端,擁有消費群體1000多萬人,已成為河南省商超最具實力的供應商之一。
  目前,公司已與家樂福、大潤發、世紀聯華、丹尼斯、華潤萬家、北京華聯、永輝超市、易初蓮花、開封三毛超市、洛陽大張超市、眾品連鎖超市、大商集團、湖北雅思、宜昌北山連鎖超市、麥德龍等大型賣場及省內外400多家商超合作。與河南省著名企業三全食品、思念食品等大型食品企業建立起良好的合作通道。
  歷經坎坷風雨,兄弟倆一路走來,公司一年上一個新臺階,一年上一個新水平。
  2010年建立全國大米、雜糧原料專業生產基地;
  2012年與國家實驗室建立專業技術合作;
  2013年獲得全國工業生產許可證資質;
  2014年捷報頻傳,先后獲得ISO9000質量體系認證和HACCP體系認證,糯米粉通過三全食品的嚴格審查,并進入采購名單。通過了遼寧遼環認證中心有機食品生產認證,包裝雜糧通過“好想你”采購中心審查,進入其河南省專賣店銷售;
  2015年自主建設電子商務平臺“豆米商城”上線;
  2016年榮獲河南省農業產業化重點龍頭企業“金字招牌”。
  通過十多年的努力,如今, 公司擁有“變地金”、“米立方”、“豆米元”、“鼎糧柱”及“粗糧坊”等9個注冊商標,制訂11項企業產品標準,申請成功16項專利。
  這些是值得變地金永遠記住的日子:
  2015年8月12日,上海,鳴鑼敲響。
  河南(潢川)變地金糧油食品有限公司在上海股權托管交易中心掛牌上市(代碼:206836)。
  2016年10月24日,河南省人民政府發文公布認定該公司為農業產業化省重點龍頭企業。這意味著,變地金從此走上了一條真正變土地為“黃金”的科學之路、壯大之路以及快速發展的希望之路。
  千年“五谷雜糧”煥發青春 優質品種開拓新增長極
  2015年米蘭世博會的主題為“滋養地球,生命的能源”,“食物”作為一個重要關鍵詞,體現在世博園區的每個角落。其中頗具代表性的法國館、韓國館以及墨西哥館,都以獨特的方式展現了“食物”的概念。
  民以食為天。從米蘭世博會“食物”這一關鍵詞中,劉芝青敏銳地發現,隨著我國經濟的不斷發展,人民生活質量不斷提高,膳食結構發生很大變化。大米和面粉等大宗糧食品種已不能滿足人們的消費需求。多吃五谷雜糧成為人們追求健康飲食的迫切需要,綠豆、芝麻、蕎麥、燕麥這些不起眼的粗雜糧,在中國已經有千年歷史,過去僅為“吃飽”效力,如今成為“吃好”的重要內容,越來越受到消費者的喜愛。
  劉芝青說,自2011年起,粗雜糧精深加工被我國有關部門列為重大項目專項,并首次對粗雜糧的原料分布,營養成分與健康的關聯、工藝及工業化示范進行前所未有的深入研究與實踐。據統計,目前我國粗雜糧年產量約1200萬噸,粗雜糧主食深加工方興未艾。
  有專家分析認為,在相當長的一段時間內,粗雜糧產品市場前景看好。有針對性地大力發展粗雜糧精深加工項目,實現規;、產業化經營,是適應市場,實現農業增效、農民增收,大有可為。發展粗雜糧精深加工項目,必將迎來新的發展機遇。甚至有人認為,五谷雜糧或將成為未來我國經濟乃至世界經濟發展的一個新增長極。
  劉芝青認識到,以微信為代表的創業模式固然充滿商機,以互聯網思維構建的電商交易平臺也十分時尚,但要想在五谷雜糧市場出彩,必須大道至簡,另辟競爭蹊徑,這就要選擇常常被人們忽視,時而又想吃的五谷雜糧為主體,在飲食餐桌上奉獻出變地金的精品食品,并能在琳瑯滿目的商品中,發現變地金的紅豆、玉米、高粱、綠豆、黑米等數十類綠色食品種類。簡言之,微信也好,電商也罷,畢竟渠道代替不了優質產品,代替不了容易選擇的知名品牌。
  精于市場研發的盧立發說,五谷雜糧已經變為當今時代人們追尋的潤滑劑,被當作調劑日常生活中的美味佳肴。未來20-30年將是我國營養健康產業的黃金機遇期,也將催生萬億計的消費和服務市場需求,其中,健康有益的五谷雜糧必定會產生巨大的“變地金”市場效益。
  同強者合作 以安全為本
  如何從源頭上保障五谷雜糧原糧的優質,是形成良好產業鏈的本源。變地金與遼寧建平、黑龍江雞西等地合作,擁有大米及雜糧生產供應基地,確保農產品安全保障及供給優化。同國內外著名廠商進行合作,中糧集團、中儲糧油脂營銷公司、青島金歐利營銷有限公司、廣東成泰米業集團、開封天豐面業股份有限公司等,都是變地金的核心代理商。
  2015年初,公司同黑龍江省雞西寒地水稻合作社達成戰略合作關系,共同持有密山市2萬畝有機水稻基地,生產有機水稻8000噸。2016年,公司在潢川兩個鄉鎮又流轉土地6000畝。
  變地金通過轉化最新科技成果和自主研發新技術,并以大米和雜糧為載體,突出低溫、烘焙工藝,不斷滿足人們對健康和美好生活的需求。
  變地金建立從“田間到餐桌”可追溯食品安全體系,積極開展五谷雜糧營養健康食品研發,帶動食品加工行業轉型升級,為消費者提供安全、營養、可信賴的產品,發揮保障食品質量安全、改善國民體質和生活品質的示范作用。
  現在,變地金公司業務已從最初的單純糧食貿易延伸為以糧食貿易促進糧食加工、以糧食精深加工帶動糧食種植、以糧食種植和農產品轉化增值帶動農民增收的產業鏈接,形成了“科、工、貿、農”于一體的產業化經營格局,有效完善了產業鏈條。
  同時,變地金在五谷雜糧經營上,崇尚實現客戶、股東、員工價值最大化。他們致力于成為客戶可信賴的合作伙伴,為客戶提供優質的產品和服務,引領健康的生活方式;致力于企業與員工的共同發展,為員工提供實現自我價值的廣闊平臺。這是變地金追求合作共贏、共同發展的重要目標要求。變地金成為多地糧油市場供應的主渠道,發揮保障糧食安全,維護糧油市場穩定的支撐作用。
  實現粗雜糧現代產業全覆蓋
  打造“變地金”知名專業好品牌
  在河南(潢川)變地金糧油食品公司生產車間,能看到與國際網絡聯網相連可360度旋轉的高清攝像頭。劉芝青介紹說,遠在美國、澳大利亞、新西蘭的客商都可通過網絡實時跟蹤、查看自己的訂單產品的生產情況。
  “我們要將中國的土特產賣到全世界,讓客戶買得消費得放心。”盧立發說,為了達到五谷雜糧質量生產標準,他們公司在五谷雜糧生產上,嚴格堅持以下三項發展原則:
  一是選料考究:以近乎挑剔的標準,精選食料,并以產業鏈擴展為手段,定制產品原料,實施“從農田到餐桌”的全程品質監控。
  二是制作精良:以潔凈車間、國內先進設備、現代最新工藝技術生產,產品全程工序均由技術嫻熟的產業工人精心操作。
  三是品控嚴格:同時運行ISO9001和HACCP兩大質量控制體系,全程100多個質量監測控制點,確保消費者每一餐的品質和安全。讓好質量產品安全能走到需要它的消費者手里。
  多年來,變地金已構筑起完備的粗雜糧全覆蓋現代生產體系,在業內埋頭專業經營變地金品牌,嶄露出產品廣覆蓋的良好態勢。
  以粗雜糧精深加工為主,變地金一期工程總投資1.2億元,主要加工芝麻、豆類、麥類及各類大米等;項目二期工程總投資0.8億元,計劃建成粗雜糧休閑食品生產線,主要研發生產雜糧粉沖劑、芝麻仁、固元膏、燕麥片和蕎麥粉等休閑食品。
  項目全部建成后,預計可年加工粗雜糧5萬噸,生產固元膏1萬噸、芝麻仁等雜糧休閑食品2萬噸。公司立足潢川,輻射鄂豫皖地區,并積極開拓南京、上海、杭州等華東地區市場,全力打造豫東南粗雜糧精深加工基地。
  變地金目前已擁有有機食品、粗糧湯圓粉、石磨香油、營養米四條現代化農產品生產加工線并順利投產,具備有機食品日產20噸、粗糧湯圓粉生產線日產200噸、石磨香油生產線日產10噸、營養米生產線日產240噸的生產加工能力。大致如下:
  變地金有機食品生產線:2014年10月公司與遼寧建平縣源豐有機雜糧有限公司達成有機原糧供應合同,變地金公司向遼寧遼環認證中心提出有機生產認證, FOFCC依據國家質量監督檢驗檢疫總局《有機產品認證管理辦法》及國家《有機產品》GB/T19630標準進行現場審核,認定變地金環境、設施及生產流程均符合有機產品認證要求,同意頒發證書并允許其使用中國有機產品認證標志。
  粗糧湯圓粉(五彩粉)生產線:公司根據中國人的養生習慣,歷經四年,經過上百次實驗成功研制出粗糧湯圓粉(五彩粉)成果。產品不僅保持了水磨糯米粉柔軟、韌滑的特點,還因添加的粗糧表皮花青素豐富的原因形成不同的色彩,俗稱“五彩粉”。其產品含8種基礎配方,符合國際上營養強化的經驗確定。目前,產品正在申請國家專利。
  石磨香油生產線:生產線以當地盛產的優質芝麻為原料,使傳統石磨工業化、產品化,在保留了石磨工藝核心生產技術的基礎上,運用現代化技術改造,大幅提高了產品品質和產量,成為最大的小磨香油集約化生產基地之一。公司技術人員介紹說,用石磨加工小磨香油,也叫“回歸自然,返璞歸真”。先將芝麻炒熟,再經過石磨磨漿、攪拌、震蕩等多道生產工序加工。用這種方法生產出來的小磨香油比普通香油更具有濃郁的醇香。同時,生產線實行全面質量管理,嚴格執行食品安全保證體系標準,從原料采購、精選、烘炒、研磨、取油,到凈化、灌裝、入庫,每一道工序都一絲不茍,確保100%的產品合格率,把芝麻大的一件小事干好。
  營養米生產線:營養米是指在普通大米中添加人體需要的而大米中缺乏的營養素而制成的成品米,國家公眾營養與發展中心已公布在大米中強化營養素的推薦配方,為公司的生產提供了科學依據。目前,變地金公司在國家糧油標準基礎上再加上企業標準進行生產。隨著人們對養生概念的不斷深入,對食品營養意識也會不斷增強,營養大米會有廣闊的市場前景。
  大別山兄弟執掌“變地金” 故鄉早脫貧實現遍地金
  初見劉芝青,感覺他不像商人。他很愛笑,從他身上看不到一絲創業者的疲憊。一方水土養育一方人,大別山革命老區培養了劉芝青創業不畏艱難、不怕犧牲的精神。
  劉芝青的父母都是傳統的本分農民,他年輕時當過十幾年的鄉村教師。他說我那個時候家里很窮,孩子又多,而且當教師也不適合我的性格,心里總覺得有一股要出去闖蕩的血在流淌。
  他第一次闖到鄭州是在1992年。一天,他在鄭州一家飯館吃飯,遇上鄭州某食品廠廠長,廠長看他開了信陽的車,就問他家鄉是否有糯米和芝麻,他說有。廠長就問他是否能從家鄉往這里運一批這樣的貨,劉芝青回到家鄉后,借了一筆錢買了米,運往了鄭州?伤f萬沒想到,當把貨運到倉庫里,廠長把門一關,兩手一攤,說我們廠里現在沒錢,你先回去吧,等有了錢再說。
  一聽這話,劉芝青如五雷轟頂。沒有其他辦法,他只能先住在這個廠里等著。一天,他在附進一個農貿市場里看到有糯米和芝麻銷售,他就又回到廠里把大米拉到了鄭州農貿市場賣,賣了很好的價格,不到三天時間就把貨賣完了。他回到家把錢還完之后,還小賺了一筆。
  在創業起步階段,劉芝青手里沒資金,銀行也不予貸款,對劉芝青而言,那段日子是最難熬的,心里充滿了無奈、尷尬、徘徊。面對壓力他告訴自己任何時候都不能退縮。劉芝青就是這樣的執著,變地金的市場像雪球一樣越滾越大。
  創業者的艱辛與危險無處不在。一次在送貨路上遇到惡劣天氣翻車,前面就是萬丈深淵,恰好路邊有棵樹,車朝樹上撞,很幸運,劉芝青人沒事,車卻被撞的散了架,車上的芝麻飛的滿地都是……
  劉芝青說,每個創業成功的人都是從荊棘路上摸打滾爬出來的,成功都是用失敗堆積出來的。無論做人和做市場,初心+誠心重于萬兩黃金。
  劉芝青說,我從大別山來,家鄉的父老鄉親養育了我,在老區脫貧攻堅奔全面小康中,變地金只有把自身的發展,融入社會的發展,融入共同富裕,才有它的社會價值,找到新的發展空間和機遇。
  2010年,經潢川縣政府招商引資,劉芝青、盧立發在家鄉成立了潢川變地金糧油食品有限公司。
  他的家鄉潢川自然資源豐富、氣候溫和、雨量充沛、光熱豐裕、四季分明,生產稻米、小麥、油菜、紅麻、水產、畜禽、花卉、茶葉等。有“豫南小蘇州”、“中國優質糯米之鄉”和“魚米之鄉”之稱。
  劉芝青在這里建立了原糧種植基地,不受任何污染,自然條件好,生態環境優越,日照充足、空氣清新。種植過程中采取人工除草,施用農家肥,產品安全、質量保證、品質卓越。在生產加工過程中,嚴格執行食品操作規程。
  2012年,潢川被列入國家扶貧開發集中連片特困地區。變地金積極幫扶貧困村的貧困戶建種植基地,公司免費提供稻種、肥料、技術。對于貧困戶的土地優先流轉,每畝地至少保證450元的收入,國家糧食直補仍歸村民所有,并安排貧困戶進公司務工,不僅學習種植技術,每年還能掙到15000元以上的工資。對于想自己單干的貧困戶,公司大力支持,從各方面進行幫扶。
  變地金在潢川鄉鎮選擇兩個貧困村建設兩個糯稻示范種植基地,先由公司牽頭注冊成立“糯稻種植專業合作社”,廣泛吸納建檔立卡的貧困戶為社員;公司利用自有資金、銀行貸款、貧困戶入社股金和政府涉農結轉資金進行投資建設,進行糯稻種植生產、加工和銷售。
  產業是扶貧之基。變地金以糧油農業產業化集群為依托,不斷增強貧困戶的“造血”功能,按照“公司+基地+銀行+貧困戶”、“訂單農業”等模式,推進一二三融合發展,延長產業鏈,讓更多的貧困戶分享農業全產業鏈和價值鏈增值收益,帶動貧困戶開展特色種植業和就近轉移就業成效顯著。
  劉芝青說,我們白手起家,唯一的資本就是自己的誠信和一顆熾熱的心。我們就是憑著自己這唯一的資本打動了客戶,憑著自己的信譽度打開了市場,也贏得了眾多客戶的信任,才做大變地金今天的市場。
  “我本著做事先做人這樣一條原則,用自己的誠心來打開市場,哪怕是人家要一斤貨,也要待人熱情周到,絕對不能做缺斤短兩的事。而且,我很信奉‘財富不是永久的朋友,而朋友是永久的財富’這句話,我能走到今天,都是朋友們的功勞。”在劉芝青儒雅謙虛的外表下面,他有著這樣的一顆心。
  劉芝青介紹說,變地金確立中長期發展總體思路為“331”戰略,即全力打通上中下游三個環節:上游推進標準化生產及訂單種植、中游糧油初加工、下游食品精深加工,不斷提升產品科技附加值。通過對全產業鏈的系統管理和關鍵環節的有效掌控,以及各產業鏈之間的有機協同,形成變地金整體核心競爭力,實現公司全面協調可持續發展,讓“變地金”成為滬深股市主板上市企業。
  “風翻白浪花千片,雁點青天字一行”。劉芝青和盧立發帶領著變地金公司在創業“風口”,猶如展翅高飛的鴻雁。我們期待著大別山倆兄弟帶領變地金公司,堅持“綠色、營養、安全、健康”的理念,高舉健康食品大旗,逐夢在變地金新的征程上續寫更加輝煌的篇章!(華聞 王炎)
編輯:高登科 責任編輯:李娟
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